Quem sou!

É difícil falar da trajetória de uma empresa ou de um projeto sem falar da trajetória 

de uma pessoa, as histórias são uma só.

Eu, Fátima Carine Birck, conheci o Ayurveda em 2010, e me encantei quando 

apenas ouvi falar resumidamente do que se tratava. Esta informação veio em um

 momento em que desejava fazer mudanças na minha vida, pessoal e profissional.

E por meio de muitas sincronicidades, um curso de Ayurveda surgiu no meu caminho,

 e ali começou a minha nova trajetória, a minha transformação, a minha redescoberta. 

Um curso bem diferente do que já tinha feito, de economia e finanças 

para saúde integral, auto-conhecimento, conexão com a natureza, contato com os 

cinco elementos, fórmulas, misturas, massagens, óleos, contato humano, olho 

no olho, sentir mais e racionalizar menos, uma percepção sobre saúde e doença 

sob uma perspectiva completamente diferente.

O primeiro passo para aprender Ayruveda foi aprender sobre eu mesma e vivenciar 

cada aprendizado teórico.

A minha história com as fórmulas ayurvédicas, e especialmente com o ghee, começou 

junto com todas essas descobertas. Aos poucos fui me liberando do lado 

racional das finanças e me entregando aos encantos dos elementos da cozinha, que 

tocavam o meu coração e ativavam as minhas mãos.

O amor pela cura através dos alimentos foi se revelando de forma muito sutil 

e lenta. Professores e terapeutas que me ensinaram e me cuidaram ao longo 

desses 5 anos foram os meus grandes inspiradores.

A paixão pelo ghee foi surgindo junto com o aprendizado sobre as propriedades 

curativas maravilhosas que ele tem. Usado no dia a dia para melhorar a assimilação 

dos nutrientes, a digestão e a nutrição do organismo de forma geral, passei a indicar

 muito o ghee quando comecei a trabalhar como terapeuta ayurvédica. Como era um 

produto aparentemente novo e desconhecido, apesar de ser uma gordura preciosa 

milenar, tive que produzir ghee para fornecer para as pessoas que procuravam o 

Ayurveda através dos meus atendimentos. 

E cada vez que produzia o ghee, eu fazia uma viagem até a Índia, e me conectava com 

todas as coisas boas que recebi na minha primeira viagem, me conectava com a minha 

escola, com os meus professores, com os elementos. Sentia uma conexão muito 

especial com a energia da cura através do amor e do cuidado. Preparar um alimento 

ou um remédio caseiro com esta vibração era uma novidade encantadora, e eu 

segui produzindo e me conectando com essa energia tão especial.

O seu sabor, aroma e capacidade curativa foram conquistando as pessoas e a demanda 

foi crescendo.

Com este crescimento natural e gradual, veio a inspiração de criar um nome 

para o ghee que fosse tão especial quanto a sua origem e valor terapêutico.

E o nome Sādhana foi intuído.

Este nome foi escolhido por ter muita ligação com a forma que o Ayurveda surgiu 

na minha vida, com a prática que tenho seguido e que pretendo continuar 

intensificando na minha vida pessoal e profissional: com amor, alegria, 

presença e gratidão.

Sādhana significa prática espiritual. No Ayurveda, podemos considerar como 

Sādhana todos os momentos de auto cuidado, quando preparamos algo com amor,
quando estamos totalmente presentes naquela prática, quando nos 
conectamos com o nosso eu divino, 
seja preparando um alimento, preparando ghee, colhendo uma erva, 

meditando, praticando yoga, trabalhando, contemplando, fazendo auto massagem, 

e todos os momentos de qualquer prática que fizermos com amor, presença e 

boas intenções.

Então, cada ghee, cada masala, cada óleo medicado, cada erva tocada, cada terapia 

realizada, é feito com muito amor, dedicação e gratidão.

A intenção deste projeto é que as pessoas sintam-se acolhidas, amadas e nutridas 

ao experimentarem cada produto ou serviço preparados com a energia de Sādhana.

O Ayurveda nos ensina a encontrar a cura dentro da nossa própria 

casa, da nossa própria cozinha, no nosso próprio centro, reconhecendo-nos, reencontrando-nos 

e reconectando-nos com a nossa essência.

Fátima Carine Birck é terapeuta Ayurvédica. Iniciou a sua trajetória de estudos e práticas 

em 2010 através do curso de formação de Terapeuta Ayurveda ministrada pela 

ABRA – Associação Brasileira de Ayurveda. Conectou-se com maior profundidade 

no curso avançado que fez na Índia, encontrando grandes mestres do Ayurveda 

na escola Arya Vaidya Pharmacy Hospital P. V. Rama Varier – Coimbatore/Índia. 

Atua profissionalmente como terapeuta Ayurvédica na Casa Leela em Porto Alegre. 

Atuação profissional:

* Terapeuta Ayurvédica;

* Facilitadora de workshops com temas relacionados ao ayurveda;

* Produz produtos ayurvédicos como manteiga ghee, 

manteiga ghee com especiarias, masalas, óleos medicados com ervas entre outras
fórmulas ayurvédicas.

#orientação #ayurvédica #ayurveda #rotina #diária #alimentação #alimentar #ervas #yoga 

#porto #alegre #rio #grande #do #sul #ghee #cursos #curso #escola #de #ayurveda 

#terapias #medicina #indiana # ghee orgânico